Découvrez 19 produits
Affichage 1-18 de 19 article(s)
Mélange d’esthétique et de modernité, la plancha à gaz fonte émaillée permet de faire des aliments sains et de façon très rapide. Cet appareil indispensable pour la cuisson à la chaleur n’a cessé de faire parler de lui dans les foyers et auprès des professionnels de cuisine. Voici tout ce que vous devez savoir sur la plancha gaz à fonte émaillée
La plancha gaz en fonte accorde plusieurs avantages.
La fonte émaillée permet de cuire les aliments à une température très élevée sans que vous n’ayez aucun mal à les récupérer une fois cuit. Par ailleurs, ce revêtement n’altère aucunement les goûts de vos repas, encore moins les arômes présents vos aliments.
Avec l’effet Maillard qu’elle adopte, elle assure une cuisson uniforme sur toute la surface des aliments cuisinés. En fonte émaillée, elle emmagasine plus la chaleur et la diffuse uniformément. Cette matière accorde plusieurs atouts comme une excellente saveur, la possibilité de cuire les aliments sans qu’ils ne collent à la plaque, une cuisson sans matière grasse et un nettoyage simple.
La plancha utilise plusieurs combustibles comme le bois et le gaz, ainsi que l’électricité. Cette plancha comme l’indique son nom est exclusivement alimentée au gaz. Ici, vous n’aurez aucunement besoin de raccorder l’électricité. Une bouteille de propane ou butane de 5 à 7 kg suffira largement pour supporter vos cuissons sur plusieurs jours selon la fréquence de votre utilisation. Idéal pour vos campings ou prestation en extérieur. Avec ce type de plancha, vous profiterez aisément de votre dispositif en zone urbaine. La résistance étant assimilée à la plaque de cuisson, ceci lui permet de chauffer plus rapidement.
La plancha gaz fonte émaillé est une plaque de cuisson lisse, sur laquelle il est cuisiné différents types de nourritures sans ajout de graisse. Plusieurs marques se démarquent du lot de par les modèles de qualité et haute performance qu’ils proposent.
Forge Adour est une entreprise qui propose plusieurs catégories de planchas de qualité depuis quelques années. Le credo de la maison est de combiner le savoir-faire non industriel des experts du secteur avec la nouveauté. Ainsi, la marque propose des planchas uniques et de très bonnes qualités. Par ailleurs, la marque propose des planchas à gaz fonte émaillées très innovantes avec des fonctionnalités avancées.
Par exemple, Forge Adour dispose du modèle plancha PREMIUM GAZ 75 châssis faits en inox. Ce modèle présente des performances remarquables. Permettant de faire une cuisson saine et réussie, elle peut cuisiner le repas de 14 personnes et plus. Revêtue de fonte émaillée, elle est facile d’utilisation et d’entretien.
Elle dispose de 4 pieds réglables et fonctionne à une puissance de 6600 W avec 3 brûleurs en acier aluminisé. Une manette ABS avec anneaux anthracite réglable. Pour recueillir la graisse fondue, elle dispose d’un bocal d’une capacité de 1 L avec accès à ouverture « ’push to open »’. Elle est alimentée au gaz et peut être utilisée à l’extérieur. Avec la maison Forge Adour, vous obtenez une garantie de 15 ans.
La maison Le Marquier travaille à sortir des planchas de haute qualité depuis 1971. Cette marque réalise ses appareils avec de bons matériaux comme l’inox. En 2013, les employés de Le Marquier reçoivent une récompense en reconnaissance à la qualité du travail fourni. Les planchas Le Marquier offrent à leurs utilisateurs une garantie de 10 ans sur les plaques de cuisson fonte émaillée. Faciles à entretenir et très pratiques, les planchas Le Marquier vous offrent une forte puissance et une bonne rapidité de cuisson.
Le modèle Plancha Exception Pakita 4105 Inox par exemple, présente de très bonnes performances. Il utilise le gaz et dispose d’une large plaque de cuisson d’une dimension de 1050 x 550 mm, pourvus de 4 brûleurs. Ils fonctionnent à une puissance de 10 kW et pèse environ 55 kg. Idéal donc si vous comptez réaliser des cuissons homogènes et obtenir des repas qui conservent toutes leurs saveurs et leurs arômes. Les modèles de cette marque disposent d’un excellent rapport qualité-prix.
La plancha à gaz fonte émaillé est facile à nettoyer. Avec un simple coup de chiffon, vous pourrez parfaitement rendre propre votre plancha. Avec elle, vous n’aurez plus des problèmes d’adhérence durant la cuisson de vos repas. L’émail permet en effet, aux planchas d’être très lisse et de favoriser une cuisson sans matières grasses. Ainsi, les viandes, poissons, et autres aliments cuits sur la plancha ne se collent pas et sont faciles à retirer.
De même, l’émail est un bon conducteur de chaleur. La plaque faite en fonte chauffe uniformément de façon à être stable et forte, facilitant ainsi, une cuisson accélérée. De plus, au-delà de ses qualités et multiples atouts, la plancha à gaz est très économique et peut être achetée sur le marché à un prix abordable.
En savoir plus
Affichage 1-18 de 19 article(s)