
Teppanyaki électrique portable Nayati - 12/EP
- Référence: TP_12-EP

5 938,80 € TTC
Description
• Construction en acier inoxydable AISI 304
• Plaque de cuisson amovible de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510
• Système de chauffe «SSS»
• Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe
• Trou d’évacuation avec bac GN pour la récupération des résidus de cuisson
• Dessus amovible pour faciliter le nettoyage
• Barre de protection à l’avant
• Soubassement avec portes coulissantes ou modèle portable
• Finition élégante pour la cuisine spectacle
• Nettoyage avec eau ou glaçons
• Températures de cuisson préconisées:
- Poisson: 160°-180°C
- Viande: 190° - 230°C max
Fiche technique
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Largeur (mm)
1200 mm
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Profondeur (mm)
770/870 mm
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Hauteur (mm)
450 mm
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Energie
Électrique
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Puissance
11.7 kW
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Dimension plaque
910x525x20 mm
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Tension
400 V